【摘 要】
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淮山又被称为山药,在我国许多地区被广泛种植,淮山除了用于人们的正常饮食之外,还具有较高的药用价值,在人们的生活中较为常见,其原产于亚洲的热带地区,属于薯科类蔓生植物,
【机 构】
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桂平市金田镇水利站,桂平市江口镇水利站
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淮山又被称为山药,在我国许多地区被广泛种植,淮山除了用于人们的正常饮食之外,还具有较高的药用价值,在人们的生活中较为常见,其原产于亚洲的热带地区,属于薯科类蔓生植物,喜欢温暖的气候,不适应严寒地区,淮山的根部通常在11摄氏度之上逐渐开始发芽,茎叶在生长过程中适宜的温度在30度以内,在20°到25°的时候,生长最快,其根部柔滑,含有较高的淀粉物质,营养非常丰富。口味软糯,入口清爽,具有清热去火的作用,是高产量高质量的经济农作物。
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