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【目的】研究不同光照和氮肥水平对苣荬菜外观品质、营养品质的影响。【方法】用透光率100.0%、60.1%、37.8%遮阳网和施用90、180、360kg/hm^2的尿素组合成9个不同处理,分别测定不同条件下苣荬菜的产量和品质指标。【结果】苣荬菜在透光率60.1%遮阳网+180kg/hm^2处理下综合外观指标和产量表现较优,叶长35cm、叶宽3.5cm;总黄酮和叶绿素含量为透光率60.1%遮阳网+180kg/hm^2尿素>透光率100.0%遮阳网+180kg/hm^2尿素>透光率37.8%遮阳网