【摘 要】
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为了解贵州山地特色农产品中铅与砷的污染状况,测定了贵州省主要种植基地的220个茶叶、350个薏苡仁、60个竹荪、150个辣椒、50个马铃薯及200个猕猴桃样品中铅与砷的含量,并对
【基金项目】
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国家质检总局科技计划项目(2017IK078)
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为了解贵州山地特色农产品中铅与砷的污染状况,测定了贵州省主要种植基地的220个茶叶、350个薏苡仁、60个竹荪、150个辣椒、50个马铃薯及200个猕猴桃样品中铅与砷的含量,并对其进行了污染评价及风险分析。结果表明,茶叶、薏苡仁、竹荪、辣椒及马铃薯中铅的含量范围依次为:0.18~2.6、0.041~0.21、0.043~1.2、ND~0.093、ND~0.045 mg·kg-1;砷的含量范围依次为:ND~0.053、ND~0.044、0.068~1.1、ND~0.042、ND~0.041 mg&
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