我国食品安全国家标准体系浅析

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建立健全的食品安全国家标准体系是保障我国食品安全的重要措施。本文阐述了我国2018年政府机构改革后食品安全管理机构和职责现状,以及目前我国食品安全国家标准的基本构成、发布数量和主要特点,并提出了加快与国际标准接轨、建立健全标准体系、加大食品安全监测评估力度等建议。
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