【摘 要】
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土鸡同良种鸡相较而言,土鸡的生长较慢,产蛋量较少,消耗的饲料较多,不过土鸡蛋和土鸡肉会比良种鸡和良种鸡蛋的品质要高,口感也更加丰富,富含的营养价值更多,十分契合现阶段
【机 构】
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241100 安徽省芜湖市湾沚区六郎镇农业综合服务站
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土鸡同良种鸡相较而言,土鸡的生长较慢,产蛋量较少,消耗的饲料较多,不过土鸡蛋和土鸡肉会比良种鸡和良种鸡蛋的品质要高,口感也更加丰富,富含的营养价值更多,十分契合现阶段人们在饮食方面的需求.因此土鸡和土鸡蛋在市场十分走俏,所以价格上涨,效益远超过了良种鸡.林地与果园中的牧草较为茂盛,昆虫较多,存在果园副产品,因此在林地和果园中,通过散养的方式饲养土鸡,不仅能够有效地保证土鸡蛋的质量与营养,还能够帮助林地、果园除草,降低病虫害.
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