全球农业生产率增长正转向发展中国家

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提高农业生产率已经成为世界对抗马尔萨斯危机(即不断增长的人口对食物的需求量超过人类供应的能力)反复出现的基本防御措施.在过去的半个世纪,世界人口翻了一番,食物供应增加了两倍,而耕地仅仅增加了12%(粮农组织,2012).取得如此成就,其原因在于通过提高生产率或从现有资源中获取更多产出,推动了世界农业的发展,这同时也证明了马尔萨斯理论并不成立.事实上,从全球层面来说,1900年以来的长期趋势表明,食品丰富程度在不断增加——经通货膨胀因素调整之后,20世纪食品价格平均每年下降了1%.
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