瓜尔胶对浆膜性能和粘附力影响的探讨

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介绍了瓜尔胶的性能,对添加瓜尔胶以降低淀粉混合浆中PVA的用量进行了浆膜性能和浆液粘附力试验.结果表明,瓜尔胶的加入能提高变性淀粉的用量,有效改善混合浆的成膜性和粘附性.
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