【摘 要】
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大白菜是否耐贮藏,一般说来,与下面三个因素密切相关:一、品种。不同的大白菜品种,其耐贮性各不相同。一般说,晚熟品种耐贮性较强,早熟品种耐贮性差。因为早熟品种呼吸强度
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大白菜是否耐贮藏,一般说来,与下面三个因素密切相关:一、品种。不同的大白菜品种,其耐贮性各不相同。一般说,晚熟品种耐贮性较强,早熟品种耐贮性差。因为早熟品种呼吸强度大,活性强,休眠期也短。其次,早熟品种
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