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为了在一个没有悠久且浓厚的饮用葡萄酒历史的国家鼓励葡萄酒消费，正在迅速扩张的葡萄酒生产商苏拉酒庄（Sula Vineyards）和一群最聪明的印度人经过商讨后，决定将他们产品瓶顶的天然橡木塞或者硅软木塞都换成螺旋扭盖
就像那些你能在橄榄油瓶顶找到的东西一样。
在传统葡萄酒世界里，用螺旋扭盖封瓶听起来依然有点亵渎葡萄酒这个古老又有品味的行业，但在印度推动这一切的，是一名从硅谷回来照看家里葡萄酒生意的印度工程师。多亏了他这个大胆的想法，印度人开始养成喝葡萄酒的习惯，尽管在这里还没有多少把好用的开瓶器。
事实上，葡萄酒生产商竭尽所能让他们这些“神的恩赐”产品更能吸引消费者，特别是那些不常饮用葡萄酒的消费者，改变他们的购买习惯，影响他们的选择，已经不是什么行业秘密了。从葡萄酒瓶的外包装开始，一切都被小心翼翼地设计着：瓶身的形状、酒标上出现的内容、酒的名字、年份、生产商的信息以及酒的等级标示等。因为对那些没有接受过侍酒师训练的普通消费者来说，记住酒标的图案总是比记住酒的味道容易多了。
2011年在苏格兰举办的爱丁堡科学节上，主办方组织了一个尝酒测试。受邀的参与者通过盲品的方式尝几款不同的酒，然而再次品尝的时候，他们无法凭借葡萄酒的味道分辨出刚才尝过的酒。一个市场营销的理论证明：在大部分的时候，只有葡萄酒的酒标才能让一瓶酒勾起人们的购买欲。对于绝大部分消费者来说，即便将一瓶很便宜的餐酒装入老年份的波尔多葡萄酒瓶里给他们尝，他们也无法分辨出来，很可能看着酒瓶说：“真是一瓶好酒啊！”
由于地域和地区法律的影响，葡萄酒标的差异是非常大的。在欧洲，酒标上必须标注生产商的名字、葡萄酒的原产地、年份以及酒精含量。至于酒标的设计如何，上面用什么样的图案，则任由生产商自己发挥。因此，酒标设计是个很认真的生意，甚至丝毫不亚于酒塞的选择对一瓶酒的影响。
许多葡萄酒生产商都会寻找有名的设计工作室帮他们设计酒标。如果一个图案设计师同时又是一名葡萄酒专家，那他可赚大发了，生意肯定会源源不断。所有这些酒标设计师，毫无疑问都会获得丰厚的设计费。作为回报，酒标上的设计从来就不缺乏创造力和想象力：从仅有艺术字体的酒标，到带有浓厚个人色彩的图案，甚至艺术作品的印刷（比如著名的木桐庄），从迷幻风格到复古怀旧，各种标签应有尽有。有一名美国设计师马修（Matthew Latkiewicz）甚至决定对市面上的葡萄酒标进行分类，他总结归纳出了七大类别。
第一大类别是传统的守旧派，他们非常热衷于在酒标上印巴洛克风格的字体，给消费者一种法国老酒的感觉，我们称为“老法一族”（The French）；第二大类别是用动物的名字命名，同时酒标上有该动物的图案，我们称为“动物们的酒”（Animals doing things）；第三类酒标一般是大设计学院完美主义者学生设计出来的酒标，中规中矩，严格按照设计原理，毫无偏差，我们称为“设计学院派风格”（Graphic Design Student）；第四类酒标有浓厚的旅游宣传广告味道，酒标上印着酒庄的著名建筑物或者风景名胜，让人把饮用葡萄酒与假期联系起来，我们把它们称为“怀旧假日”（Nostalgic Vacation）；第五种酒标的范围很广泛，它可以包含任何酒庄主觉得有趣的内容，从一句名言到一张运动咀星的图片甚至一句俏皮的笑话，我们称为“小聪明”（Clever）；第六种酒标钟爱艺术作品，通常是绘画作品，我们称为“绘画”（Painting）；而第七种也是最后一种类别，一般没有标签，但酒的信息通常直接写或者刻在酒瓶上，我们称为“雕刻家”（A-Hole），这在欧洲比较常见。
退一万步说，即便一个图案设计师无法让我们记住一个酒标，还有科技能够帮我们。从意大利威尼托（Veneto）的普塞克（Prosecco）到美国加州的纳帕谷（Napa Valley），都有酒商开始在瓶身加入使用了RFID技术的条形码。当我们在商场看见一瓶有该条形码的葡萄酒时，只需掏出智能手机对它扫码，就能找到一堆相关的信息：从了解葡萄酒农，到观看产地的视频、了解当年采收的情况、听侍酒师对该酒款的介绍、甚至专家对该酒的酒菜搭配建议。
我们从货架上选择了哪瓶葡萄酒，绝对不是一个随机或偶然的动作，这其中已经被许多葡萄酒生产商设计好的因素潜移默化地影响了。他们通过种种细节，左右了消费者的选择，这实在是件奇妙的事。下一步，RFID技术将进入餐厅，植入到菜单中：通过扫描酒单中酒款的名字，我们就能看到该酒款餐酒搭配的所有信息，甚至酒款的酒标。
在用户体验方面，有的葡萄酒生产商确实做得很好，他们甚至在酒标上加入了嗅觉体验，通过触摸盖智能酒标就能散发出该酒含有的香气，或者是他们希望消费者闻到的气味。
法国卢瓦河谷地区的布希雍·多雷昂庄园（DomaineBourilIon Dorlean）在他们5万瓶酒的酒瓶上贴了嗅觉贴纸。这些嗅觉贴纸能够持续释放该酒葡萄园中环境的味道。在经过许多次测试后，他们终于成功“抓住”了蘑菇和湿润土地的味道，以及其它一些正常人们闻起来不会觉得愉快的气味——然而他们却声称找到了最理想的气味。这也说明了品尝一杯葡萄酒不仅仅是口味的问题，它还包括了人类的全感官，给我们提供了全方位的体验。
有句老话说：“不要通过封面来判断一本书”，但当我们说到葡萄酒，则完全不是这么一回事了。不可置疑，酒标是一瓶葡萄酒最重要的因素之一，说句不好听的：即便瓶里的酒酿得不好，一个优秀的酒标设计也能够帮你吸引消费者进行一次购买，虽然他们不大可能购买第二次。但我相信，没有任何一个酒农会故意酿坏一瓶酒。所以认真设计一款酒标吧，它让你的酒更吸引人！
就像那些你能在橄榄油瓶顶找到的东西一样。
在传统葡萄酒世界里，用螺旋扭盖封瓶听起来依然有点亵渎葡萄酒这个古老又有品味的行业，但在印度推动这一切的，是一名从硅谷回来照看家里葡萄酒生意的印度工程师。多亏了他这个大胆的想法，印度人开始养成喝葡萄酒的习惯，尽管在这里还没有多少把好用的开瓶器。
事实上，葡萄酒生产商竭尽所能让他们这些“神的恩赐”产品更能吸引消费者，特别是那些不常饮用葡萄酒的消费者，改变他们的购买习惯，影响他们的选择，已经不是什么行业秘密了。从葡萄酒瓶的外包装开始，一切都被小心翼翼地设计着：瓶身的形状、酒标上出现的内容、酒的名字、年份、生产商的信息以及酒的等级标示等。因为对那些没有接受过侍酒师训练的普通消费者来说，记住酒标的图案总是比记住酒的味道容易多了。
2011年在苏格兰举办的爱丁堡科学节上，主办方组织了一个尝酒测试。受邀的参与者通过盲品的方式尝几款不同的酒，然而再次品尝的时候，他们无法凭借葡萄酒的味道分辨出刚才尝过的酒。一个市场营销的理论证明：在大部分的时候，只有葡萄酒的酒标才能让一瓶酒勾起人们的购买欲。对于绝大部分消费者来说，即便将一瓶很便宜的餐酒装入老年份的波尔多葡萄酒瓶里给他们尝，他们也无法分辨出来，很可能看着酒瓶说：“真是一瓶好酒啊！”
由于地域和地区法律的影响，葡萄酒标的差异是非常大的。在欧洲，酒标上必须标注生产商的名字、葡萄酒的原产地、年份以及酒精含量。至于酒标的设计如何，上面用什么样的图案，则任由生产商自己发挥。因此，酒标设计是个很认真的生意，甚至丝毫不亚于酒塞的选择对一瓶酒的影响。
许多葡萄酒生产商都会寻找有名的设计工作室帮他们设计酒标。如果一个图案设计师同时又是一名葡萄酒专家，那他可赚大发了，生意肯定会源源不断。所有这些酒标设计师，毫无疑问都会获得丰厚的设计费。作为回报，酒标上的设计从来就不缺乏创造力和想象力：从仅有艺术字体的酒标，到带有浓厚个人色彩的图案，甚至艺术作品的印刷（比如著名的木桐庄），从迷幻风格到复古怀旧，各种标签应有尽有。有一名美国设计师马修（Matthew Latkiewicz）甚至决定对市面上的葡萄酒标进行分类，他总结归纳出了七大类别。
第一大类别是传统的守旧派，他们非常热衷于在酒标上印巴洛克风格的字体，给消费者一种法国老酒的感觉，我们称为“老法一族”（The French）；第二大类别是用动物的名字命名，同时酒标上有该动物的图案，我们称为“动物们的酒”（Animals doing things）；第三类酒标一般是大设计学院完美主义者学生设计出来的酒标，中规中矩，严格按照设计原理，毫无偏差，我们称为“设计学院派风格”（Graphic Design Student）；第四类酒标有浓厚的旅游宣传广告味道，酒标上印着酒庄的著名建筑物或者风景名胜，让人把饮用葡萄酒与假期联系起来，我们把它们称为“怀旧假日”（Nostalgic Vacation）；第五种酒标的范围很广泛，它可以包含任何酒庄主觉得有趣的内容，从一句名言到一张运动咀星的图片甚至一句俏皮的笑话，我们称为“小聪明”（Clever）；第六种酒标钟爱艺术作品，通常是绘画作品，我们称为“绘画”（Painting）；而第七种也是最后一种类别，一般没有标签，但酒的信息通常直接写或者刻在酒瓶上，我们称为“雕刻家”（A-Hole），这在欧洲比较常见。
退一万步说，即便一个图案设计师无法让我们记住一个酒标，还有科技能够帮我们。从意大利威尼托（Veneto）的普塞克（Prosecco）到美国加州的纳帕谷（Napa Valley），都有酒商开始在瓶身加入使用了RFID技术的条形码。当我们在商场看见一瓶有该条形码的葡萄酒时，只需掏出智能手机对它扫码，就能找到一堆相关的信息：从了解葡萄酒农，到观看产地的视频、了解当年采收的情况、听侍酒师对该酒款的介绍、甚至专家对该酒的酒菜搭配建议。
我们从货架上选择了哪瓶葡萄酒，绝对不是一个随机或偶然的动作，这其中已经被许多葡萄酒生产商设计好的因素潜移默化地影响了。他们通过种种细节，左右了消费者的选择，这实在是件奇妙的事。下一步，RFID技术将进入餐厅，植入到菜单中：通过扫描酒单中酒款的名字，我们就能看到该酒款餐酒搭配的所有信息，甚至酒款的酒标。
在用户体验方面，有的葡萄酒生产商确实做得很好，他们甚至在酒标上加入了嗅觉体验，通过触摸盖智能酒标就能散发出该酒含有的香气，或者是他们希望消费者闻到的气味。
法国卢瓦河谷地区的布希雍·多雷昂庄园（DomaineBourilIon Dorlean）在他们5万瓶酒的酒瓶上贴了嗅觉贴纸。这些嗅觉贴纸能够持续释放该酒葡萄园中环境的味道。在经过许多次测试后，他们终于成功“抓住”了蘑菇和湿润土地的味道，以及其它一些正常人们闻起来不会觉得愉快的气味——然而他们却声称找到了最理想的气味。这也说明了品尝一杯葡萄酒不仅仅是口味的问题，它还包括了人类的全感官，给我们提供了全方位的体验。
有句老话说：“不要通过封面来判断一本书”，但当我们说到葡萄酒，则完全不是这么一回事了。不可置疑，酒标是一瓶葡萄酒最重要的因素之一，说句不好听的：即便瓶里的酒酿得不好，一个优秀的酒标设计也能够帮你吸引消费者进行一次购买，虽然他们不大可能购买第二次。但我相信，没有任何一个酒农会故意酿坏一瓶酒。所以认真设计一款酒标吧，它让你的酒更吸引人！