【摘 要】
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胰岛素样生长因子-1(insulin-like growth factor-1，IGF-1)是生长激素(growth hormone，GH)发挥促生长效应的主要介导因子，在正常组织的生长和代谢中起着重要作用。合理膳食对青
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胰岛素样生长因子-1(insulin-like growth factor-1，IGF-1)是生长激素(growth hormone，GH)发挥促生长效应的主要介导因子，在正常组织的生长和代谢中起着重要作用。合理膳食对青少年生长发育至关重要。膳食营养素在体内吸收、代谢，发挥各种生理作用，影响青少年生长发育进程，故明确各类膳食营养素对IGF-1的影响，对青少年的生长发育进程至关重要。该文就近年来有关膳食中的各类营养素影响血清IGF-1水平的相关性研究进展作一综述。“,”Insulin-like growth factor-1(IGF-1)is the main mediator of growth hormone to promote growth, and it plays an important role in the growth and metabolism of normal tissues.A reasonable diet is essential for the growth and development of adolescents.Dietary nutrients are absorbed and metabolized in the body, exert various physiological functions, and affect the growth and development of adolescents.Therefore, it is important to clarify the impact of various dietary nutrients on IGF-1 for the benefit of adolescents′ growth and development.This article reviews the recent research progress on the correlation between various nutrients in the diet and the serum IGF-1 levels.
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