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周围静脉全营养是指从周围小静脉输入含有高热量及必需氨基酸溶液的一种方法.现已广泛应用于临床.它不仅做为病人加强营养,而且目前已做为治疗疾病特别是危重疾病的一项主要措施.静脉营养支持并不是单纯地提供营养,更重要的是使细胞获得所需的营养底物进行正常或近似正常的代谢,以维持其基本结构从而保持或改善组织,器官的功能及结构达到有利于病人早日康复的目的.