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锌是人体必需的微量元素。人体含锌约2～3克,仅次于铁居第二位。锌遍及全身,其中以眼组织含量最高,其次是牙釉、骨骼、前列腺和皮肤。头发含锌也很高,其量一般反映人体锌营养状况。锌是人体众多金属酶的组成成分或酶的激活剂,对其活性起关键作用。现已确认与锌有关的酶约200种。许多研究
生命之花——锌元素
【摘 要】
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锌是人体必需的微量元素。人体含锌约2～3克,仅次于铁居第二位。锌遍及全身,其中以眼组织含量最高,其次是牙釉、骨骼、前列腺和皮肤。头发含锌也很高,其量一般反映人体锌营养状
【机 构】
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不详
【出 处】
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健康天地
【发表日期】
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1994年2期
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