分级别对抗性项目运动员减重监控与规律的研究

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  【摘要】 通过运动员减重过程的管理与监控研究分级别对抗性运动员减体重规律。结果显示减体重过程在不同的阶段,具有不同的特点,慢速减重期以消耗脂肪为主,快速减重期以肌肉脱水为主。
  【关键词】 分级别对抗性项目;减重监控;减重规律
  收稿日期:2009-12-01;修回日期:2009-12-20
  作者简介:吕强(1974-),男,河南开封人,助理教练,本科,主要从事古典式摔跤训练与科研。
  E-mail:lvqiang2012@163.com
  
  Research on Monitoring Sub-level Confrontation
  Athletes′ Weight Loss and its Laws
   LU Qiang
  (Weigh Sports Administration Center of Henan ProvinceZhengzhou Henan450044)
  【Abstract】 This essay studies the management and monitoring of sub-level athletes . The result shows that different stages of weight reduction have different features. Slow weight loss is in consumption of fat-based while rapid weight loss in muscle dehydration of the main.
  【Keywords】 Antagonistic sub-level item ; Monitoring of weight loss; Law of weight loss
  
  奥运会与全运会有许多按体重分级别进行竞技比赛的对抗性项目,如跆拳道、摔跤、柔道、拳击、散打等,这就要求运动员在赛前根据参赛级别达到目标体重,并且在控制好体重的同时具备良好的体能,因此运动员选择合理的级别,选择合适的体重控制方法,从而具备良好的体能,是保证其完成日常的训练任务并在大赛中取得优异的成绩的一个重要因素。本文主要研究体重控制过程的不同阶段的体质成分变化规律、体重控制方法。
  
  一、研究对象与方法
  
  (一)研究对象:河南省跆拳道队、河南省古典跤队、河南省散打队共29名队员。其中健将19人,一级运动员10人;男女人数比例为20∶9;平均年龄为24.2±3.5岁;平均身高为176.1±9.9厘米;平均体重为80.1±20.2公斤。
  (二)研究方法:文献资料法、调查法、数理统计法。
  
  二、结果与讨论
  
  (一)体重控制阶段划分
  体重控制对于一名运动员来说,其实是一个周期性循环过程,根据运动员体重变化与比赛的关系可以划分为:控重期、缓慢减重期、急性减重期和恢复期〔1〕。在不同的时期根据控制体重的实际情况与训练需要,选取相应的监控方案和减重方法。
  (二)控制体重过程中体质成分变化规律
  在控制体重的过程中,我们选取体脂百分数、人体肌肉量来进行监控。本文的体脂测量采用韩国产INBODY3.0。数据采集控重期、缓慢减重末期、急性减重末期体脂百分数(%)和肌肉量(Kg)。
  


  根据表1、表2,我们可以看出我们的研究对象在控重期体脂保持在相对比较高的水平;根据表4、表5,我们可以看出控重期与缓慢减重末期的体脂百分数具有明显的统计学差异,说明经过缓慢减重期,运动员体脂含量出现明显下降;缓慢减重期与急性减重期,体脂百分数没有统计学差异,说明急性减重期体脂含量不再下降;控重期与缓慢减重期肌肉含量没有统计学差异,说明运动员肌肉量没有明显变化;缓慢减重期与急性减重期,肌肉含量具有明显统计学差异,说明急性减重期肌肉含量明显下降。
  由上我们可以看出,运动员在控制体重的过程中,利用各种手段先减掉脂肪,在减重的最后阶段脂肪含量往往不再下降,而应通过一系列脱水手段使体重进一步下降,但同时造成肌肉含量明显下降。
  运动员控制体重的过程虽以减掉多余的体脂为目的但也不是体脂含量越低越好,太低就有可能发生代谢紊乱。估计运动员允许减体脂量时可参考以下公式:
  允许减体脂量=运动员现有体重×(现有体脂比例-“理想”体脂比例)/(1-体脂比例低限)〔2〕
  在国外,人们通过体脂测量来推算运动员可能达到的最小体重,最小体重与目前体重存在如下关系:
  当体脂为7%时,最小体重=目前体重-目前体重×体脂百分数/0.93,若体脂为5%,则用0.95代替0.93(冯连世,2001)。
  有研究表明,成功的轻量级摔跤运动员体脂百分数经常保持在大约5%~7%范围之中,中量级约为6%~8%,重量级为15%左右,因此确定比赛级别从而了解能减掉多少脂肪,是十分必要的。
  急性减重期的肌肉量出现明显下降,主要是由控制饮水和发汗等脱水行为引起的,这又将导致体内电解质和蛋白质代谢的变化。
  (三)体重控重过程中的减重方法
  1.控重期
  运动员在这个时期的体重特点是长期保持在某一水平,因此能量消耗的特点为:营养全面;量入为出,即消耗多少补充多少;以膳食营养为基础。
  我们采取的方案是,定期监控体重情况,根据体重变化情况和训练负荷增减膳食营养的摄入水平。
  2.缓慢减重期
  运动员在这个时期的体重变化特点为缓慢下降,主要目的是减掉多余的脂肪,同时保证训练质量,因此此期的营养特点为:营养全面;入不敷出,能量消耗大于能量摄入;以膳食营养为基础同时应用增加脂肪代谢的营养品。
  我们采取的方案是:(1)根据控重期膳食营养水平,适当减去1/4至1/3的总能量摄入;(2)应用丙酮酸肌酸、丙酮酸钙、左旋肉碱等特殊营养品,促进三羧酸循环,增加静息代谢率,提高体内脂肪酸的转运速度,消耗更多能量;(3)减少高脂肪饮食。
  3.急性减重期
  运动员在这个时期体重快速下降2%~4%至比赛级别,主要应用脱水的方法,因此此期的营养特点为:营养片面;全面控制饮食饮水甚至禁食禁水;在不增加体重的情况下,最大可能地补充生命活动所需的基础营养素。此期的主要任务是监控运动员状况防止出现突发事件如晕厥、昏迷、休克等。
  
  三、结论
  
  (1)缓慢减重期主要以降低脂肪重量为特点、急性减重期主要以降低肌肉重量为特点;
  (2)各个时期应当根据各个时期的特点制定相应的营养补充方案;
  (3)缓慢减重期降脂方法主要应用能量负平衡和有氧运动,急性减重期主要应用系统脱水法减掉肌肉当中的水分。
  
  参考文献
  〔1〕郑念军.摔跤运动员减控体重系统模型的构建与实施方案〔J〕.山东体育学院学报,2005,(1):58-61.
  〔2〕冯连世,黄徐根,赵鹏.运动员减体重研究现状〔J〕.体育科学,2005,25(9):59-68.
  (责任编辑:陈 祎)
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