DARIA和JAREK，一对曾在大城市生活的普通夫妻，有一天，他们就这样决定彻底改变他们的生活：“我们放弃了城市生活，搬到了波兰的塔特拉山（TATRA MOUNTAINS），这一切都源于一次在塔特拉山的旅行，这里也是JAREK小时候和家人去过的地方，我们都不喜欢大城市，那些噪音那些汽车，在四面是墙壁的地方工作，我们想要去山里！！”对，正如你想，他们没有任何计划或是财务上的支持，只有一个帆布背包，还有一辆载有多年收藏的木质品以及一些古董玩意的小货车，“我们决定跟随自己的梦想”。
　　他们先到达了一个叫做PCIM的地方，那时他们的房子隐藏在森林的深处，没有邻居，也没有什么昂贵的东西，但四周被自然所环抱。“在森林的那一年我们也会自己给自己做些木制品，之后我们搬到了离TATRA MOUNTAINS比较接近的一个地方，是一个安静，并没那么知名的小村子，房子后面就是森林，从顶层窗户便能看到TATRAS山的美景。”
　　DARIA和JAREK这几年一直做的便是自己真正喜欢做的事情。出于对自然的热情，以及对美好事物以及木匠工作的热爱，并且创办了属于自己的手工小品牌，就叫做“I LOVE NATURE”，I LOVE NATURE是一个项目名称，而不是一个公司名，因为在DARIA和JAREK看来，它的目的便是和大家分享我们的热情，以及他们的所爱：“我们想要展示给大家，你可以有不同的生活，更加简单的生活，我们也想启发人们更加亲近自然。我们喜欢简洁的设计，自然的材料，这永远都是我们最大的热情所在。”
　　所有的产品从最开始到最终都是手工制作，所以大部分产品都是独一无二的，正因此，他们的消费者也都非常明确，是那些珍惜这些独一无二的产品的人，他们也喜欢简洁自然的设计，“我们想给人们灵感，让他们生活得更加简单，也懂得欣赏简单的手工制品。”
　　所有的产品都没有经过过度修饰，只是借助一些简单的工具，像锯子、凿子和雕刻刀等等。每件产品都独一无二，有它自己的性格。品牌主要产品类别是一些木质的厨房用品，这些木材料都来自一些已经老旧的人们不要的木房子，还有人们砍伐过后的老的或是有些情况不好的树木等。而每件产品的制作时间则主要取决于他们做什么产品以及用什么样的材质。平均来说，每件产品需要1到3天的时间，比如勺子啊托盘什么的：“我们在制作产品的时候从不使用任何化学材料，所有的木制品，都是用植物油或是谷物油来浸染的。”
　　如今在距离他们家不远的地方，有一座小小的木屋，那是他们在森林里的小小庇护所，“我们与这种慢生活相处得很好，悠然自得”早上醒来后，他们就会去谷仓，也是他们的工作室，之后在那里设计并制造产品，他们并不缺乏灵感，对木头的热爱有时候让他们只是看着手里的木头就知道要做什么了，或许是木头的形状或是色彩启发了他们从而决定最终的产品造型。“我们从不急急忙忙的赶时间，所以我们也不接受太大的客户订单。但有时，当我们有时间的时候，我们会接受客户的预定，或是当某个订单看起来来很有趣的时候我们也会接受挑战，我们喜欢挑战。”