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食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展。本文从食品安全与环境污染的关系入手,分析绿色食品生产过程中的环境要求。
食品安全与环境污染
【摘 要】
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食品是人类赖以生存和发展的物质基础,食品质量与安全关系到人类的健康、社会的稳定和经济的发展。本文从食品安全与环境污染的关系入手,分析绿色食品生产过程中的环境要求。
【机 构】
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福建师范大学环境科学研究所
【出 处】
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环境与可持续发展
【发表日期】
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2006年05期
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