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近年来，由于安全事件频发，我国乳制品行业遭到了一定的冲击，笔者所从事的奶牛养殖企业，虽然与市场上的乳制品安全没有直接关系，但是作为乳制品的重要源头，通过加强对奶牛养殖企业的审计监督，但在为社会提供更多优质奶源方面具有重要作用。笔者就这一问题将自己在奶牛养殖企业内部审计方面积累的一些心得进行了整理，与大家一起探讨，以起到抛砖引玉的作用。