嗜碱芽孢杆菌木聚糖酶在苇浆漂白中的应用初探

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采用嗜碱芽孢杆菌 NT-9产生的木聚糖酶对苇浆进行生物漂白预处理,并分析了酶处理苇浆的理化性能.结果表明,在酶剂量 5-25 IU· g-1样品、 50 ℃、 pH8.6条件下处理 120 min,苇浆失重率随酶剂量的增加而上升,苇浆的白度也有一定提高.X-衍射分析显示,酶处理苇浆纤维的相对结晶度降低了 2.43%,扫描电镜也证实酶处理苇浆纤维表面形貌发生了一些明显的变化.
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