【摘 要】
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由《餐饮世界》杂志社举办的首届餐饮专业学术论文评选活动已经圆满结束。本次活动得到各大餐旅类院校师生的广泛关注与踊跃参与,共收到学术论文百余篇。经杂志社初评,专家组
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由《餐饮世界》杂志社举办的首届餐饮专业学术论文评选活动已经圆满结束。本次活动得到各大餐旅类院校师生的广泛关注与踊跃参与,共收到学术论文百余篇。经杂志社初评,专家组复评,评委会审定,最终评出一等奖3名,二等奖5名,三等奖8名,企业特别奖1名。本次活动获奖论文将陆续安排在《餐饮世界》杂志或推荐核心期刊进行发表,对获奖者杂志社将颁发获奖证书和奖金,
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