DHA(二十二碳六烯酸)是人体所需的一种非常重要的多不饱和脂肪酸，主要存在于深海鱼类和海洋微藻类生物中。由于高等植物自身不能合成DHA，因此通过基因工程方法在作物(如玉米)中表达DHA，将会成为最健康的DHA来源，同时也能够减轻人类对海洋资源的破坏。从深海藻类中挑选了5个DHA合成途径中的关键酶基因，分别是Δ4脱饱和酶基因( D4)、Δ5脱饱和酶基因( D5)、Δ6脱饱和酶基因( D6)、C18延长酶基因( E18)和C20延长酶基因( E20)。密码子优化并合成这5个基因，为确定优化后的核苷酸序列是否能在真核生物中正确表达，以pPIC9K为基础载体连入目的基因转化到毕赤酵母GS115( His4＋MUts)中进行表达分析。结果表明，这些基因在甲醇诱导96 h后蛋白表达量最大， Western Blot结果表明表达产物为目的蛋白。该结果为进一步培育能够自身合成DHA的作物奠定了基础。