高校思政与食品安全教育——评《食品安全概论》

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随着社会生活水平的提升,人们对于食物的要求越来越高——不但追求食物美味程度,还特别注重食物是否会对人体机能正常运行产生影响,食品安全问题也因此成为社会的关注焦点。高等教育阶段的学生尚处于成长状态,其思维意识与人生价值观念还未完全成熟,需要高校发挥引导教育作用,帮助其完善自身思想体系与人生价值观念,而高校思政教育是培养学生思想政治观念与人生价值观的重要课程,对学生健康成长具有珍贵意义。
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