【摘 要】
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应用凯氏定氮法、考马斯亮蓝G250法(简称CBB)建立了多种生物制品总蛋白含量的测定方法,平均回收率为100.7%,变异系数均小于5%.研究结果表明,不同方法适合测定不同的制品,凯氏
【机 构】
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应用凯氏定氮法、考马斯亮蓝G250法(简称CBB)建立了多种生物制品总蛋白含量的测定方法,平均回收率为100.7%,变异系数均小于5%.研究结果表明,不同方法适合测定不同的制品,凯氏定氮法适合测定总蛋白含量较高的制品,Lowry法、CBB法适合测定总蛋白含量较低的制品.本文选择了可以同时用3种方法或2种方法测定的制品做了比较实验,从不同种方法比较结果看,精白类、精破类制品选择CBB法测定优于其他方法,基因工程乙肝疫苗、基因工程干扰素、白介素-I 这类含糖蛋白制品选择Lowry法测定总蛋白含量比较好,因为糖化物对CBB法产生干扰.本文还根据制品的组成成分,做了4种空白试剂对Lowry法、CBB法的干扰试验,结果表明,生物制品常用的防腐剂硫柳汞对Lowry法有干扰,用Lowry法测定总蛋白含量时应避免硫柳汞的干扰.
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