江苏省地方猪种资源的现状及保护利用

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我省地方猪种资源非常丰富。按《江苏省畜禽品种志》分类,原有四大地方猪种11个类群,且以特有的经济价值和特性著称于世。如产仔率最高的太湖猪,曾为世界养猪业的发展做出了贡献。但随着社会经济的发展和生活水平的提高,市场对高瘦肉率猪种及猪肉的需求,及品种改良工作的深入,致使地方猪种资源出现了快速消亡的态势。地方猪种是培育新品种的重要素材,有着巨大的利用潜力和广阔的利用前景。但是在市场经济下,由于地方猪种资源的保护受到资金、技术、条件、效益等多方面的限制。因此,寻找保种的方法途径,加快保种与开发利用相结合,已成为解
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