济宁青山羊和沂蒙黑山羊猾子皮品质的研究

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笔者系统研究了济宁青山羊和沂蒙黑山羊各自两个日龄组(小猾皮和大猾皮)的24只大体猾皮的主要品质性状,结果表明:济宁青山羊小猾皮的品质优于大猾皮:沂蒙黑土羊大猾皮的品质优于小猾皮;两种山羊的同类猾皮比较,小猾上中以青山羊的品质为最好,大猾皮中以沂蒙黑山羊和品质为较好。济宁青山羊的小皮和沂蒙黑山羊的大猾皮,干皮重分别曾88.75±11.33和228.17±11.06g,平均皮厚为0.62±0.05和0
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