名优水产养殖品种介绍

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1、真鲷真鲷俗称加吉鱼、铜盆鱼等,是我国珍贵的近海暖水性经济鱼类,在南北沿海均有分布,但以南海、东海为多,黄海、渤海较少,尤其是福建的平潭、厦门沿海为多.喜集群,游泳较迅速.一般栖息在水深30~60厘米的岩礁、砂砾及泥沙底质的海区或贝藻丛生的水域.生长适温12~28℃,最适温度14~26℃,盐度14‰~32‰,pH7.8~9.3,水体溶解氧在4.2毫克/升以上.属偏肉食性的杂食性鱼类,1~3龄鱼生长较快,人工养殖条件下,当年个体体重可达200克左右,第2年可达500克以上的商品规格.
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