萧山区市售蔬菜瓜果农药残留现状调查

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农药是有毒物品,国家对特定农产品的可使用农药类型及残留量均有明确规定。但不乏违反使用禁用的农药或不合理使用农药,导致部分农产品存在农药残留超标隐患[1]。前几年,萧山区蔬菜高毒农药残留调查显示存在使用禁用的甲胺磷、氧化乐果等高毒高残留农药的情况[2]。本次调查旨在了解萧山区市售的蔬菜瓜果中各类农药的残留现状,为农产品农药使用安全控制、预防农药急慢性中毒提供指导依据。材料与方法1样本来源2006-2007年,在宾馆、饭店、集体用餐单位等场所不定时随机抽取蔬菜瓜果样品共359份。按照均匀分散多点的原则,蔬菜中
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