【摘 要】
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2008年8月8日,六合区马安镇平山村任某家办喜酒共8桌,当日18时80人就餐,到次日4时,陆续有13人出现中毒症状。经现场流行病学调查,结合临床表现、实验室检查,认定这是一起由变
【机 构】
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江苏省南京市六合区疾病预防控制中心,
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2008年8月8日,六合区马安镇平山村任某家办喜酒共8桌,当日18时80人就餐,到次日4时,陆续有13人出现中毒症状。经现场流行病学调查,结合临床表现、实验室检查,认定这是一起由变形杆菌污染熟牛肉而引起的食物中毒。
August 8, 2008, Mahe Town, Luhe District, Ren Ping Ping Village, a total of 8 sets of wedding, 18:80 the same day dining, to 4 o’clock the next day, one after another 13 were poisoning symptoms. The field epidemiological investigation, combined with clinical manifestations, laboratory tests, that this is a result of Proteus contaminated cooked beef and food poisoning.
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