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2008年4月,根据农业部国际合作司与德国巴伐利亚州农林部签署的《关于推广应用德系西门塔尔（Fleckvieh）乳肉兼用牛种遗传物质和相关技术的合作协议》,中德双方具体实施单位——农业部全国畜牧总站和德国宝牛育种中心在北京联合举办了＂德系西门塔尔（Fleckvieh）乳肉兼用牛推广项目＂实施方案签字仪式暨新闻发布会。这标志着中德合作项目正式启动。