摘要抓好苹果果实摘袋前后的管理工作，是实现苹果丰产、优质、高效的重要环节，应做好修剪、摘袋、摘叶、转果、铺反光膜、撤反光膜等方面的工作。通过这些管理技术的介绍，为果农实现苹果的优质、高产提供参考。
　　关键词苹果；摘袋前后；管理技术
　　
　　抓好苹果果实摘袋前后的管理工作，是实现丰产、优质、高效的重要环节，因此应抓好以下几项工作。
　　
　　1修剪
　　
　　摘袋前，9月上旬（白露前后）开始进行秋季修剪，主要采用疏剪的方法，对内膛过密枝、大枝背上长条枝、徒长枝、树冠外围延长梢的五叉头进行疏剪，以达到冠内通风透光，促进摘袋后果实着色。
　　
　　2摘袋
　　
　　苹果摘袋时期依袋种、品种不同而有较大差别。黄绿色品种，不需要提前摘袋，可在采收时连同果袋一起采收，这样有了纸袋的保护，可大大减少果实碰、挤、压、刺伤，到出售时，再将果袋取下，剪短果柄，即行出售；红色品种，应在采收前摘袋，使果实见光，促进上色。根据当前的市场要求，比较适宜的摘袋时间在果实采收前15～20d，此期摘袋，色泽艳丽，外观品质极佳。
　　内袋为红色涂蜡的双层袋，应分2次摘袋，先摘除外袋，经过3个晴天后，再摘除内袋；内袋为黑色涂墨的双层袋，由于内外袋粘连，可一次性摘除。
　　一天中适宜的摘袋时间为上午9时至11时30分，下午14时30分至17时。如要加快摘袋速度，可在9时前，先将袋口铁丝松开，把折叠的袋口扒开，而不脱袋，9时后集中摘除外袋。内袋为红涂蜡双层袋的内袋摘除应在10时后进行，下午16时前结束。
　　
　　3摘叶
　　
　　摘叶就是在采收前一段时间，把树冠中那些遮挡果面、影响果实着色的叶片摘除，以增加全树通光量，避免果实局部绿斑，促进果实均匀着色。大多数苹果品种的适宜摘叶期为采前18～30d，即在果实快速着色期进行。但因品种及叶片部位不同而摘叶期有别，如新世界、红乔纳金及元帅系列等中晚熟品种果面容易着色，在采前18～25d摘叶，即能完成消除果面绿斑，而富士等晚熟品种果实着色相对缓慢，宜在采前25～30d摘叶。树冠中下部和内膛在第1期摘叶，树冠上部则在最后1期摘叶。
　　采前摘叶方法包括全叶摘除、半叶剪除及转叶。全叶摘除就是将那些遮挡果面的叶片从叶柄处摘下，是采前摘叶中最常用的方法。摘全叶时用手指甲将叶柄掐断即可，不要从叶柄基部扳下叶片，以免损伤母枝的芽体。摘叶时尽量先摘遮光的薄叶、黄叶、小叶等功能低下的叶片，后摘影响果实光照的叶柄无红色的叶和秋梢上的叶；半叶剪除就是剪掉直接遮挡果面的前半叶，以保留后半片叶的部分光合功能。短枝型品种的果园，半叶剪除最为常见；转叶就是在采前将直接遮挡果面的叶片扭转到果实侧面或背面，使其不再遮挡果面。
　　
　　4转果
　　
　　转果就是改变枝条位置和果实着生的方位，把果实背阴的一面转向阳面，以确保果实的各个部位都能充分见光，达到果实全面着色。转果时间是在果实阳面上好色后进行，一般在摘袋1周以后，避免在中午进行转果，以防发生日灼。
　　
　　5铺反光膜
　　
　　苹果果实着色期间，在树冠下的地面铺银色反光膜，可改善下部光照状况，使树冠内膛、下部不易着色的果实，尤其果实的萼洼部位充分着色，真正达到生产全红果的目的，而且铺设反光膜可使昼夜温差提高1～2℃，这对于果实糖分的积累、提高内在品质无疑是有积极意义的，经测定铺反光膜比不铺反光膜的苹果含糖量可提高0.8%～1%。
　　反光膜的覆盖时间一般在果实将进入着色期前进行。覆盖时间为5～6周，适当提前盖膜，会有更好光照效应。具体的覆膜时间应根据当地的物候期决定，一般掌握在采果前6周左右。
　　覆膜前首先适量疏除树冠上部和外围的直立交叉枝、下部和内膛的过密枝，以提高树冠的透光率；其次是清除反光膜覆盖带的杂草并进行整地，除掉树干周围的根蘖、残茬和土壤中的石块，打碎大坷垃，把地整成靠树干两旁的土壤向外稍低，这样雨水不致潴流，使膜面保持干净。覆膜时采用沿树干顺行覆盖法。覆盖度依树冠大小决定，限于树冠垂直投影范围，一般覆盖1幅膜，冠径大的结果大树，可用2幅膜重叠边缘覆盖。地形起伏或稀植的大树采用单株覆膜。覆膜时可3～5人1组，1人放膜，其余人两边压膜和盖土，膜面一定要平展伸直，膜面紧贴地面，四周和2幅膜的交接处压紧盖严。覆膜后要保持膜面干净，雨后及时清除淤泥，膜有破损时用土盖住。
　　果实成熟后达到采收适期应及时采收，采果前先撤去反光膜，把膜在清水中冲净后晾干，卷起来保存，破损面大的部位可剪去。由于反光膜覆盖时间较短，又比一般地膜厚，可连续使用3年以上。