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通过吸附-脱附试验，获得了乙醇-水二元混合气体中水在玉米粉上的吸附等温线。在乙醇-水二元体系中，由于两组分竞争吸附的存在，水在玉米粉上的平衡吸附量小于纯水-惰性气体下的水的平衡吸附量；二元体系中乙醇与水的吸附总量对温度更加敏感。乙醇的存在对于水的吸附曲线形状没有显著的改变，仍然可以用Sircar、GAB以及吸附势的大孔／无孔模型进行较好的拟合。