草履虫(Paramecium)是单细胞原生动物典型的代表〔1〕。它具有抗污性高，净化污水，吞噬细菌和单细胞藻类的习性。在水污染的生物净化和防治中起到一定的作用，还可以在水污染治理和毒性检测中作为指示生物；另外，它与同为膜口目的四膜虫(Tetrahymena pyriformis)同样具有刺泡结构，已有研究报告利用这种遇外界刺激发射的特性运用于对水环境污染进行生物监测〔1～4〕。可见，原生物动作为独特的单细胞生物在环保研究中的作用已日渐受到重视；同时，作为单细胞动物细胞——草履虫还是生物学家研究动物细胞生理、生化和遗传学的模型动物，已成为教学及科研必备的单细胞实验动物〔2〕。至今草履虫传统的繁殖培养液配方仍以稻秸杆为材料，有人试图用其他禾本科植物秸杆为材料进行筛选，但其效果并不令人满意，我们试图从城市日常生活中常见的瓜果皮为材料进行筛选〔5〕。其目的是为培养研究草履虫提供一个更好更方便又经济的选择，同时，又为城市生活有机垃圾的生物治理变废为宝提供一种新的途径。