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<正>位于广西壮族自治区钟山县中部的公安镇,是粤桂湘三省出名的"匠人村",村里多数青壮年,靠着祖传的砌砖建房手艺,在三省的建筑行业内很是吃香。不过从去年起,公安镇上的老老少少又开始掌握了一门新的致富技能—黑木耳种植。通过种植黑木耳,公安镇的青壮年有了不用背井离乡又能发家致富的新机会。随着今年该县把发展食用菌产业