气相色谱质谱联用及电喷雾质谱法分析多棘海盘车的脑苷脂结构

来源 :中国海洋大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiaobudian1980

【摘要】

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通过硅胶柱层析法分离得到多棘海盘车脑苷脂,并采用气相色谱质谱联用（GC-MS）及电喷雾质谱（ESI-MS）分析鉴定其结构。GC-MS分析表明,多棘海盘车脑苷脂AAC-1、AAC-2的糖基组成相同,

【作者】

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丛培旭李兆杰徐杰于槚槚王玉明薛长湖

【机构】

：

中国海洋大学食品科学与工程学院

【出处】

：

中国海洋大学学报：自然科学版

【发表日期】

：

2011年12期

【关键词】

：

脑苷脂气相色谱质谱联用电喷雾质谱长链碱多棘海盘车 cerebroside GC-MS ESI-MS long-chain base Asterias a

【基金项目】

：

海洋公益性行业科研专项（201105029）, 国际科技合作项目（2010DFA31330）, “泰山学者”建设工程专项资助

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通过硅胶柱层析法分离得到多棘海盘车脑苷脂,并采用气相色谱质谱联用（GC-MS）及电喷雾质谱（ESI-MS）分析鉴定其结构。GC-MS分析表明,多棘海盘车脑苷脂AAC-1、AAC-2的糖基组成相同,均为葡萄糖;长链碱主要由d18∶2、d18∶3以及少量的d22∶1组成;两者结构最主要的差别在脂肪酸部分,AAC-1由C2位不含羟基的脂肪酸组成,而AAC-2则由C2位含1个羟基取代的脂肪酸组成。ESI-MS分析结果表明,AAC-1和AAC-2的分子量范围在740～850amu之间。通过GC-MS和ESI-MS结

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