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摘要：本研究旨在探讨葡萄果渣粉（GPP）、山竹果皮粉（MPP）和莫能菌素对阉奶牛采食量、养分消化率、微生物、瘤胃发酵特性、微生物蛋白质合成和氮平衡的影响.根据4X4拉丁方,将4头初始体重为（220±15）kg、装有瘤胃瘘管的阉奶牛随机分为4组.T1组为对照组,T2组补充33mg/kg日粮的莫能菌素,T3组补充2%GPP（以干物质摄入量为基准）T4组补充30g/kg日粮的MPP,每头试验牛饲喂0.2%BW精料,自由采食用3%尿素处理的稻草（UTRS）.结果显示,与对照组相比,GPP组UTRS采食量