【摘 要】
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经过几十年的探索和发展,食品学科研究生培养积累了经验、取得了成果,但也存在培养过程不严格、考核制度不完善等问题.当前,食品学科应注重科学研究、国际化和师资队伍建设,实施实验记录全监管、鼓励发表科研成果、提高毕业论文要求,从多维协同式培养狠抓学习过程、多元一体化考核提高毕业门槛两大方向,构建食品学科专业人才培养的新模式.
【机 构】
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浙江工业大学食品科学与工程学院 浙江·杭州 310014;浙江工商大学食品与生物工程学院 浙江·杭州 310018
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经过几十年的探索和发展,食品学科研究生培养积累了经验、取得了成果,但也存在培养过程不严格、考核制度不完善等问题.当前,食品学科应注重科学研究、国际化和师资队伍建设,实施实验记录全监管、鼓励发表科研成果、提高毕业论文要求,从多维协同式培养狠抓学习过程、多元一体化考核提高毕业门槛两大方向,构建食品学科专业人才培养的新模式.
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