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pH敏感性材料是指随着外界pH的变化而产生自身体积、形态改变或发生化学键断裂的一类材料,其分子内部都含有对H^＋或OH^-敏感的基团,使其能够随着外界pH的变化而产生聚合物分子内或分子间作用力的变化,从而表现出宏观上各种性质的改变。机体的许多生理或者病理过程都会涉及pH的变化,如胃肠道的pH变化呈逐渐升高的趋势，基于胃肠道的pH变化和不同的给药目的，设计了适合口服给药的pH敏感性给药系统，将药物特异性递送到胃内或肠内，以提高药物生物利用度和靶向性。