维生素C对肉鸡体内氧化还原状态的影响

来源 :湖北农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wyt_2010
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试验选用120羽1日龄健康科宝500肉鸡,分为4组,每组设5个重复,每个重复6羽鸡。各组分别饲喂基础日粮、基础日粮+50 mg/kg包膜VC(以VC含量计,下同)、基础日粮+100 mg/kg包膜VC、基础日粮+200 mg/kg包膜VC。试验期为6周,分两阶段进行(7~28日龄、29~49日龄)。于第4周和第7周末,每个重复随机选取2羽鸡,颈静脉采血,屠宰,测定血清和组织器官的氧化还原电位、脂质过氧化物以及抗氧化物酶的活性等。结果表明:1肉鸡不同组织中氧化还原电位不同,其中法氏囊的氧化还原电位最高,胸肌
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