饲料添加剂与动物食品安全

来源 :湖南饲料 | 被引量 : 0次 | 上传用户:netrascal
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饲料添加剂因其对动物生长发育和防病治病等方面的显著作用被广泛地应用到畜禽养殖业中.饲料添加剂在提高动物产品数量和质量的同时,因其在产品中的残留而带来的食品安全问题也越来越受到人们的重视.因此如何在保证食品安全的前提下,合理使用饲料添加剂受到了社会的普遍关注.
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<正> 饲料添加剂又称饲料强化剂,与蛋白质饲料、能量饲料构成配合饲料三大支柱,是发展畜牧业、水产养殖业、野生动物饲养业必备的物质,对配合饲料的饲养效果有着重要的作用。
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