化学实验教学中科学态度的培养

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  化学实验具有较强的实践性和探索性,是培养学生科学态度的最有效途径。化学实验教学中的科学态度是指良好的实验习惯、实事求是的精神和严谨认真的态度。在化学实验教学中,我们发现许多学生具有一些不良的实验习惯,不尊重实验事实,做实验马虎应付等现象。化学实验教学中科学态度的培养,就是通过实验教学中的各个环节,有计划、有目的地使学生养成具有良好的实验习惯、实事求是、严谨认真的科学精神,同时也培养了学生勤于思考、勇于探索、敢于创新的时代精神。
  一、 注重示范,强化训练是培养学生良好实验习惯的根本保证
  严格规范做好每个演示实验课潜移默化地造就学生良好的实验习惯。每个演示实验都要求就是应先在实验准备室中按规范操作一遍,保证实验顺利达到目的,然后才能上课;在课堂上教师演示实验时更要一丝不苟,如操作规范,步骤正确,药品取用,试剂滴加,仪器放置等要合理得当,切忌粗枝大叶和草率操作。这样才能起到示范作用,成为学生学习的榜样。
  强化训练,及时纠正学生的不良实验习惯。在学生分组实验时要严格按要求让学生进行强化训练,并及时纠正学生的不良实验习惯,如不规范实验仪器、违反实验操作步骤、乱丢乱倒实验后残留物、不洗净实验后的仪器、不整理实验用品等等。通过这样有针对性地反复训练,时学生真正具备良好的实验习惯。
  二、 尊重实验事实是培养学生实事求是的科学态度的重要思想方法
  在化学实验教学中,必须贯彻实事求是的原则,正确对待实验中出现的误差甚至失败。鼓励学生大胆质疑,是学生不迷信、不盲从、不唯书、只唯实,才能诱发创新动机。例如,学生做乙醛性质实验时,当把乙醛滴入新制的氢氧化铜悬浊液中并加热时,不同组别的学生观察到的反应现象可能不一样,有的是产生红色沉淀,有的是产生深棕色沉淀,有的是产生黑色沉淀等等,这时教师应要求学生实事求是的把观察到的现象记录在实验报告中,然后教师与学生通过讨论分析实验失败的原因,如有的是因为滴入乙醛的用量不足而造成的,有的是因为加入乙醛时没有摇匀,加热温度过高造成乙醛挥发而使氢氧化铜过量并发生部分分解,生成黑色氧化铜沉淀而掩盖了氧化亚铜的红色。这样既可以培养学生实事求是的科学态度,又可以培养和提高学生分析问题的能力。
  三、 优化实验设计是培养学生严谨认真的科学态度的有效途径
  化学实验的优化设计,不仅体现了实验的基本功能,而且还能培养学生严谨认真的科学态度。例如在讲授原电池一节时,教师可先提出问题:化学能在一定条件下能否转化为电能?然后通过一系列实验演示,引导学生观察思考;将锌片插入稀硫酸中的现象;将铜片插入稀硫酸中的现象;将稀硫酸中的锌片和铜片连接起来,有何现象;在导线中间连一个电流计,指针是否偏转?朝哪个方向偏转?设计这一系列问题,引导学生把宏观现象与微观运动相联系,彻底弄清原电池的原理,同时通过该实验,让学生感悟到生活中的许多现象需用仔细认真观察,认真思考,然后提出推理、假设去解释这些现象,并且运用有效的实验去证明它或者去否定它。
  化学分组实验时训练学生独立动手能力的一种有效措施,同时也能培养学生严谨认真的科学态度。在每次分组实验前,教师应先布置一些有关该实验的思考题,要求学生在充分预习实验内容、明确实验目的的基础上按要求写出实验预习报告,做到心中有数;在实验过程中教师应先简要地讲解实验原理及注意事项;在实验过程中教师要严格要求学生,切实遵守实验规则,认真操作,细心观察实验现象,及时地如实地记录实验现象和实验数据;实验操作结束后教师应对全班学生进行及时讲评或总结。例如做银镜反应实验时应注意银氨溶液的配制以及把试管洗涤干净和控制好水浴加热的温度,否则得不到银镜。通过实验后的讲评是学生懂得做化学实验,应严格认真按实验的操作程序进行,严格按规定用量取用药品,按规定控制反应条件等等。
  化学实验现象五彩缤纷,且有些还比较微弱,或难以分辨、或稍纵即逝、或不够引起注意,这就要求学生观察实验现象时必须注意力集中,做到认真仔细。如做用硫酸亚铁溶液与氢氧化钠溶液反应制取氢氧化亚铁的演示实验时,教师应引导学生注意观察不是沉淀很快变成灰绿色这一短暂的现象。学生在观察化学实验现象时容易被新奇的或强烈的非本质现象所吸引,而忽视一些比较微弱的现象或不易引起注意的方面,而这些比较微弱或不易引起注意之处却往往是获得有关知识或取得实验成功的关键。例如氨的喷泉实验中,学生往往只注意到烧瓶里形成的喷泉,而忽视对溶液颜色与界面变化的观察。因此,在观察中容易被学生忽视的细节或注意点,教师应在演示实验当中及时提示学生注意观察。这样既可以使学生观察到的实验现象更为全面,又能培养学生认真而细致地观察实验的习惯。
  总之,在中学化学实验教学中开展学生科学态度的培养,是很有必要的,并且具有迫切的现实意义。中学化学教育工作者应该切实转变观念,加强实验教学。通过化学实验基础知识的传授,增进学生知识;通过化学实验基本技能的训练,形成学生科学的实验方法;通过化学实验教学,培养学生的实验能力和科学态度,使学生勇于实践、勇于质疑、勇于创新,造就一代新人。
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