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茯苓是我国传统常用中药材和药食两用资源,是“中药八珍”之一。茯苓是我国传统出口产品,目前出口占国际茯芩市场的90%以上,年出口额近5000万美元。作为全国茯苓交易集散地,位于湖南西南的怀化靖州苗族侗族自治县素有“中国茯苓之乡”的美誉,是中国最大的茯苓生产和加工区,“中国靖州茯苓大市场”年交易量达5.08万吨,占全国总量60%以上,年出口量占全国的三分之二。但近年来,我国出口茯苓产业面临较大问题,急需转型升级。