【摘 要】
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1 对象与方法 调查对象为某部在飞的165名男性健康飞行员，年龄25～51（37±32岁。方法：（1）膳食调查采用称量法，调查了3个飞行日。通过膳食管理软件计算出每人每日各种营养素的平均
【机 构】
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空军后勤部直属供应部卫生处,空军通信士官学校门诊部,空军大连水周子干休所
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1 对象与方法 调查对象为某部在飞的165名男性健康飞行员，年龄25～51（37±32岁。方法：（1）膳食调查采用称量法，调查了3个飞行日。通过膳食管理软件计算出每人每日各种营养素的平均摄人量，并与空军飞行人员膳食营养素供给标准进行比较；（2）计算体质指数（BMI）；BMI=体重（kg）／身高（m）^2，参照WHO建议，BMI〈18．5为慢性营养不良，18．5～24．9为正常，25～29．9为超重，≥30为肥胖。
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