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热力学第二定律是化工热力学核心教学内容之一，是工业装置用能标定和评价的基础，因此如何在本科热力学教学中说清热力学第二定律，掌握其工程应用方法显得尤为重要。怍者根据多年的实际教学经验，从熵的基本概念、定性与定量表达方法出发，引申出熵产、理想功、损失功和有效能等基本热力学量，并将其应用于评价实际化工单元过程和装置组合。