中间锦鸡儿种子特异性fad2基因克隆及fad2—1A基因酵母表达载体的构建

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△12脂肪酸脱氢酶(△12 fatty acid desaturase,△12 FAD,也称为fad2)催化油酸生成亚油酸.是植物体内生成多不饱和脂肪酸的关键酶,种子中特异表达的fad2基因负责种子贮脂中多不饱和脂肪酸亚油酸的生成,决定种子油脂的成分和营养价值。采用RT—PCR和RACE技术从中间锦鸡儿未成熟种子中克隆了种子特异表达的fad2—1A,fad2—1B基因,fad2—1A编码的前283个氨基酸与fad2—1B的同源性高达98.9%,前者比后者多编码97个氨基酸,全部氨基酸残基的同源性为70.7
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