Purification and Characterization of An Alkaline Protease from Acetes chinensis

来源 :中国海洋大学学报：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ddllmmttyy

【摘要】

：

An alkaline protease from Acetes chinensis was purified and characterized in this study. The steps of purification include ammonium sulfate precipitation, ion-e

【作者】

：

XU Jiachao LIU Xin LI Zhaojie

【机构】

：

CollegeofFoodScienceandEngineering

【出处】

：

中国海洋大学学报：英文版

【发表日期】

：

2005年3期

【关键词】

：

蛋白酶中国渤海营养需要鱼类 Acetes chinensis protease purification characterization

【基金项目】

：

the National Key Technology R & D Program，国家高技术研究发展计划(863计划)，教育部留学回国人员科研启动基金

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