桃花不仅是我国民众喜爱的观赏花木，而且也是历代咏花诗的题材。我国第一部诗歌总集《诗经》中，就有“桃之夭夭，灼灼其华”的记载。唐代诗人崔护的《题都城南庄》诗：“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”因以“人面桃花相映红”描绘少女的羞容，使成语“人面桃花”被人们习用至今。桃花品种众多，在诗人吟咏的桃花诗中可见一斑。如北宋邵雍的《二色桃》诗：“施朱施粉色俱好，倾国倾城艳不同。疑是蕊宫双姊妹，一时俱肯嫁春风。”描绘的是红白两色并蒂而开的双色桃花;唐代诗人高蟾的“天上碧桃和露种，日边红杏倚云栽”中提及的为“碧桃”。清代袁枚的《题桃树》诗：“二月春归风雨天，碧桃花下感流年。”写的也是碧桃。
　　桃花色若凝霞，灿如锦绣，热烈奔放，成为春日胜景的典型写照，诗人们对此不惜笔墨尽情加以赞美。如诗圣杜甫在《江畔独步寻花》中写道：“黄师塔前江水东，春光懒困倚微风。桃花一簇开无主，可爱深红爱浅红。”这一丛盛开的无主桃花，美极了，真使人不知爱深红的好，还是爱浅红的好。唐代白居易的“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来”，诗人笔端晚开的桃花给人以新的意境，富于情趣。诗人想到，自己曾因为惜春、恋春，以至怨恨春去的无情，谁知却是错怪了春，原来春并未归去，从眼前一片始盛的桃花中发现，春只不过偷偷地躲到这块地方罢了。宋代苏东坡在《春江晓景》中吟道：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”诗人把江南春天的景物渲染得生气盎然。你看，竹子一片，桃花疏疏落落三两枝，横出竹林外，临水而开。苍翠竹林间点缀着数枝猩红桃花，分外艳丽。试想，画面上如果仅有青竹，没有桃花，春江美景岂不单调？宋代杨万里的《鹅鼻铺前桃花》诗：“归来长恐已春迟，恰是东风二月时。路上桃花亦欢喜，为人浓抹湿燕支。”诗人采用拟人的手法，写路旁的桃花在暮春里也高兴地开放，特意浓抹胭脂，迎接归来之人，勾起人们对春天的遐想和欢乐之情。明代于谦的《村舍桃花》：“短墙不解遮春意，露出绯桃半树花。”把桃花给山村野户带来的盎然春色写得饶有情趣。广州石马桃花盛放之时，红得耀眼，如红云，似晚霞，诗曰：“我歌石马风光好，岁岁桃红喜万家。”
　　俗话说：“杏花宜在山坞赏，桃花应在水边看。”是的，那盈盈碧水映桃花，花光水影，娇艳欲滴，别具意境。宋代诗人徐俯对此颇有體会，他在《春游湖》中写道：“双飞燕子几时回？夹岸桃花蘸水开。春雨断桥人不渡，小舟撑出绿荫来。”那桃花倒影映在水中，波光荡漾，岸上水中的花枝连在一起，远处望去，仿佛蘸水而开，这景致美极了！如临水梳妆的美人，楚楚动人，令人心醉。宋代苏东坡的《桃花》诗：“争开不待叶，密缀欲无条。傍沼人窥镜，惊鱼水溅桥。”那桃花争相竞放，尤其是那桃树立于池畔，桃花倒映在水面，如人窥监，难怪被桃花所惊艳的鱼儿溅起朵朵水花，连桥面都有些被溅湿了，可见水畔桃花之美艳。宋代陆游对水边桃花颇有几分感触，他在《泛舟观桃花》中写道：“桃源只在镜湖中，影落清波十里红。自别西川海棠后，初将烂醉答春风。”瞧，桃花的影子落在湖水的十里清波里映得满湖泛红，“春来遍是桃花水”，让人怎不好好答谢春天的馈赠呢！而唐代张旭的《桃花溪》诗：“隐隐飞桥隔野烟，石矶西畔问渔船。桃花尽日随流水，洞在青溪何处边？”让人就像欣赏一幅写意画，清远含蓄，耐人寻味。你看，诗人伫立在古老的石矶旁，望着溪上漂流不尽的桃花瓣和渔船出神，似乎真的认为这“随流水”的桃花瓣是由桃花源流出来的，不禁想要探寻桃花源的入口，究竟在这条小溪的什么地方呢？真令人遐想不尽。
　　桃花锦绣成堆，一树云霞，美不胜收。但其花期太短，于是，一些文人墨客不禁写诗叹息。如唐代诗人周朴在《桃花》诗中感叹：“桃花春色暖先开，明媚谁人不看来。可惜狂风吹落后，红殷片片点莓苔。”宋代诗人刘敞对此也有同感，他在《桃花》诗中写道：“小桃西望那人家，出树香梢几树花。只恐东风能作恶，乱红如雨坠窗纱。”桃花有时也蒙受过轻浮、妖冶的非议，如杜甫在《绝句漫兴》中就写道：“肠断春江欲尽头，杖藜徐步立芳洲。颠狂柳絮随风去，轻薄桃花逐水流。”唐代刘禹锡则将易衰的桃花比作薄情的男子，传神地坦露出一位热恋中少女微妙、细腻而又复杂的内心世界：“山桃红花满上头，蜀江春水拍山流。花红易衰似郎意，水流无限似侬愁。”然而，飘零的桃花在另一些诗人的笔下却又呈现出全然不同的意境：“夹道桃花新过雨，马蹄无处避残红”;“鹅鸭不知春去尽，争随流水趁桃花。”你看，诗人的妙笔稍加点染，这无声飘落的桃花顿时便别有意趣了。捧书品赏吟咏桃花诗句之时，眺望窗外，桃花绽放，恰如明代储氏在《桃花》诗中所吟道：“夭桃灼灼依窗前，春色缤纷带紫烟。”此时，顿觉品诗赏桃花，心旷神怡，堪称人生一乐。