【摘 要】
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为了研究河北省小规模奶牛养殖的成本和收益情况,以2004—2013年小规模奶牛养殖的数据为基础,将其与其他奶牛生产优势地区及全国平均水平进行对比。结果表明,受饲料价格尤其
【基金项目】
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河北省科技厅软科学项目(14457522D)
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为了研究河北省小规模奶牛养殖的成本和收益情况,以2004—2013年小规模奶牛养殖的数据为基础,将其与其他奶牛生产优势地区及全国平均水平进行对比。结果表明,受饲料价格尤其是精饲料价格增长的影响,期间河北省小规模奶牛养殖成本呈逐年递增趋势。且河北省小规模奶牛养殖的平均总成本仅高于山东省,平均成本利润率达最高水平。为进一步发挥河北省在小规模奶牛养殖方面的优势,今后河北省应重视奶牛疾病防治工作,提高奶牛养殖技术,并建立乳制品质量检测和追溯制度,完善原料奶价格形成机制等。
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