论文部分内容阅读
黄瓜产量高,适应性强,经济效益高,是设施蔬菜生产的主要菜种之一。笔者结合多年的生产实践,将设施黄瓜栽培技术进行归纳总结,以供生产者参考。
1 茬口安排
秋冬茬6月中下旬育苗,7月上中旬定植,8—12月采收。越冬茬9月上中旬育苗,10月上中旬定植,11月上中旬至次年7月采收。早春茬12月上旬育苗,1月中下旬定植,3—7月采收。春提前茬3月上中旬育苗,4月中下旬定植,5月下旬—7月中下旬采收。秋延后茬6月下旬育苗,7月中下旬定植,8月中下旬—11月上中旬采收。
2 品种选择
温室越冬茬应选择耐低温、耐弱光、单性结实能力强的品种,如‘津优38号’、‘博耐33号’、‘德瑞特39’等品种。温室早春茬和大棚春提前茬栽培,应选择较耐低温的早熟品种,如‘锦丰2号’、‘津优35号’、‘博耐13号’等品种。
3 育苗
3.1 苗床准备和营养土配制
温室越冬茬、早春茬和大棚春提前茬在温室中育苗,大棚秋延后和温室秋冬茬在露地小拱棚育苗。一般每667 m2需苗床面积28~35 m2,嫁接育苗还需15~18 m2的播种床。
营养土要求疏松,肥沃,细碎,无病菌、虫卵和杂草种子,清洁卫生无污染,富含有机质。一般用未种过瓜类蔬菜的田园土和充分腐熟有机肥按7∶3配制,每m3加入磷酸二铵0.5 kg、草木灰5 kg、75% 甲基硫菌灵100 g,混匀覆盖塑料闷闭2~3 d,摊晾无味后填入苗床或营养钵中待用。
3.2 种子处理
每667 m2需黄瓜种子100~150 g,嫁接砧木南瓜种子2~2.5 kg。用55 ℃温水浸种15~20 min,降至室温后浸4~6 h,再用0.1% 的高锰酸钾溶液浸泡30 min后用清水反复冲洗干净,沥干种子用湿沙布包好放在25~28 ℃ 环境下催芽。催芽过程中每天用温水淘洗1次,待80%种子露白时即可播种。
3.3 播种
冬季和早春棚室育苗需选晴天中午播种。嫁接育苗根据嫁接方法确定黄瓜和南瓜的播种期。播种时苗床灌1次透水,水下渗后播种。自根育苗每钵或10 cm见方播1粒种子,嫁接育苗把黄瓜和南瓜种子分别撒播在2个播种床中,籽距2 cm左右。播种后覆盖营养土,黄瓜覆土厚度1~1.5 cm,南瓜覆土厚度2.0 cm。然后苗床覆盖地膜或报纸扣塑料拱棚。
3.4 苗床管理
通过适时揭盖棉被和通风来调节苗床温度。播种到子叶出土,白天28 ℃左右,夜间18~20 ℃;子叶出土到破心,白天20~22 ℃,夜间12~15 ℃;破心到成苗前5~7 d,白天22~25 ℃,夜间13~18 ℃;定植前1周,白天20~23 ℃左右,夜间8~15 ℃。秋冬茬育苗要适当遮光降温。苗期一般不追肥灌水,确实干旱时,可轻浇水1次,冬季和早春苗床应在晴天上午浇水,夏秋季在早晚浇水。
3.5 嫁接育苗
3.5.1 砧木选择 选抗病性强(高抗枯萎病)、亲和力好、耐低温的砧木品种。生产上多用‘南砧1号’白籽南瓜和黑籽南瓜品种。
3.5.2 嫁接适期和条件 采用插接法,砧木较接穗早播3~5 d,接穗散播,砧木播于营养钵或穴盘,接穗子叶展平、砧木1叶1心嫁接。采用靠接法,接穗较砧木早播3~4 d,接穗和砧木均散播,接穗1叶1心、砧木露心时嫁接。嫁接需在遮阴的温室或大棚内进行,棚内温度应保持20~25 ℃,空气相对湿度保持90%以上。
3.5.3 嫁接方法 插接时先切除砧木真叶及生长点,用竹签,由子叶基部斜插到另一子叶下方的表皮处,插孔长约0.6 cm,再在接穗苗子叶节下1 cm处,用刀片斜切下胚轴成楔形,刀口长0.6 cm,立即拔出竹签,将接穗插入插孔。靠接时先将砧木苗的顶心和侧芽剔除,用刀片从子叶下方1 cm处,自上向下呈30°下刀,斜割深度为茎粗1/2~2/3,刀口长0.6 cm,将接穗黄瓜苗连根拔起,从子叶下方1.5 cm处,自下而上呈30°下刀,斜割深度为茎粗1/2~2/3,刀口长0.6 cm,然后2种苗子切口对接,夹上嫁接夹,栽入营养钵。
3.5.4 嫁接后的管理 嫁接苗移入苗床,浇足水,扣小拱棚保温保湿,并及时在小拱棚上盖草帘遮阴,3 d内不通风,空气相对湿度保持95%以上,温度白天25~30 ℃,夜间18~20 ℃。3 d后开始通风排湿,早晚见光,白天温度25~28 ℃,夜间14~16 ℃。6~7 d后逐渐去遮阴物,撤除小拱棚。靠接法在嫁接后10~13 d断掉黄瓜根,断根后出现萎蔫时,适当回帘遮阴,并及时摘除砧木侧芽。
4 定植
4.1 定植时间
温室越冬茬、早春茬和春大棚应选晴天上午定植,其他茬口应选阴天或晴天下午定植。
4.2 施肥整地
每667 m2施腐熟有机肥8 000~10 000 kg,磷酸二铵30~50 kg,硫酸钾30~40 kg,硫酸镁2~3 kg,硼肥1~2 kg。深翻后按宽行70~80 cm、窄行50 cm起垄,垄上开浇水沟或铺滴管,然后覆膜。
4.3 定植密度及方法
温室越冬茬每667 m2定植3000~3 500株,早春茬和秋冬茬3 500~3 700株,大棚春提前茬每667 m2密度约4 000株。每垄栽2行,按株距30 cm左右挖穴,坐水稳苗。温度较高时,定植后宽行和垄沟均灌定植水,冬春季温度低时只在垄沟灌定植水。
5 定植后管理
5.1 温度管理
缓苗期白天28~32 ℃,夜间16~20 ℃,一般不通风。缓苗后至坐瓜前白天保持25~28℃,夜间13~15 ℃,最低控制在10 ℃以上。结果期白天25~30 ℃,夜间13~18 ℃。中午温度高时要及时通风降温,下午适时盖帘保温。
1 茬口安排
秋冬茬6月中下旬育苗,7月上中旬定植,8—12月采收。越冬茬9月上中旬育苗,10月上中旬定植,11月上中旬至次年7月采收。早春茬12月上旬育苗,1月中下旬定植,3—7月采收。春提前茬3月上中旬育苗,4月中下旬定植,5月下旬—7月中下旬采收。秋延后茬6月下旬育苗,7月中下旬定植,8月中下旬—11月上中旬采收。
2 品种选择
温室越冬茬应选择耐低温、耐弱光、单性结实能力强的品种,如‘津优38号’、‘博耐33号’、‘德瑞特39’等品种。温室早春茬和大棚春提前茬栽培,应选择较耐低温的早熟品种,如‘锦丰2号’、‘津优35号’、‘博耐13号’等品种。
3 育苗
3.1 苗床准备和营养土配制
温室越冬茬、早春茬和大棚春提前茬在温室中育苗,大棚秋延后和温室秋冬茬在露地小拱棚育苗。一般每667 m2需苗床面积28~35 m2,嫁接育苗还需15~18 m2的播种床。
营养土要求疏松,肥沃,细碎,无病菌、虫卵和杂草种子,清洁卫生无污染,富含有机质。一般用未种过瓜类蔬菜的田园土和充分腐熟有机肥按7∶3配制,每m3加入磷酸二铵0.5 kg、草木灰5 kg、75% 甲基硫菌灵100 g,混匀覆盖塑料闷闭2~3 d,摊晾无味后填入苗床或营养钵中待用。
3.2 种子处理
每667 m2需黄瓜种子100~150 g,嫁接砧木南瓜种子2~2.5 kg。用55 ℃温水浸种15~20 min,降至室温后浸4~6 h,再用0.1% 的高锰酸钾溶液浸泡30 min后用清水反复冲洗干净,沥干种子用湿沙布包好放在25~28 ℃ 环境下催芽。催芽过程中每天用温水淘洗1次,待80%种子露白时即可播种。
3.3 播种
冬季和早春棚室育苗需选晴天中午播种。嫁接育苗根据嫁接方法确定黄瓜和南瓜的播种期。播种时苗床灌1次透水,水下渗后播种。自根育苗每钵或10 cm见方播1粒种子,嫁接育苗把黄瓜和南瓜种子分别撒播在2个播种床中,籽距2 cm左右。播种后覆盖营养土,黄瓜覆土厚度1~1.5 cm,南瓜覆土厚度2.0 cm。然后苗床覆盖地膜或报纸扣塑料拱棚。
3.4 苗床管理
通过适时揭盖棉被和通风来调节苗床温度。播种到子叶出土,白天28 ℃左右,夜间18~20 ℃;子叶出土到破心,白天20~22 ℃,夜间12~15 ℃;破心到成苗前5~7 d,白天22~25 ℃,夜间13~18 ℃;定植前1周,白天20~23 ℃左右,夜间8~15 ℃。秋冬茬育苗要适当遮光降温。苗期一般不追肥灌水,确实干旱时,可轻浇水1次,冬季和早春苗床应在晴天上午浇水,夏秋季在早晚浇水。
3.5 嫁接育苗
3.5.1 砧木选择 选抗病性强(高抗枯萎病)、亲和力好、耐低温的砧木品种。生产上多用‘南砧1号’白籽南瓜和黑籽南瓜品种。
3.5.2 嫁接适期和条件 采用插接法,砧木较接穗早播3~5 d,接穗散播,砧木播于营养钵或穴盘,接穗子叶展平、砧木1叶1心嫁接。采用靠接法,接穗较砧木早播3~4 d,接穗和砧木均散播,接穗1叶1心、砧木露心时嫁接。嫁接需在遮阴的温室或大棚内进行,棚内温度应保持20~25 ℃,空气相对湿度保持90%以上。
3.5.3 嫁接方法 插接时先切除砧木真叶及生长点,用竹签,由子叶基部斜插到另一子叶下方的表皮处,插孔长约0.6 cm,再在接穗苗子叶节下1 cm处,用刀片斜切下胚轴成楔形,刀口长0.6 cm,立即拔出竹签,将接穗插入插孔。靠接时先将砧木苗的顶心和侧芽剔除,用刀片从子叶下方1 cm处,自上向下呈30°下刀,斜割深度为茎粗1/2~2/3,刀口长0.6 cm,将接穗黄瓜苗连根拔起,从子叶下方1.5 cm处,自下而上呈30°下刀,斜割深度为茎粗1/2~2/3,刀口长0.6 cm,然后2种苗子切口对接,夹上嫁接夹,栽入营养钵。
3.5.4 嫁接后的管理 嫁接苗移入苗床,浇足水,扣小拱棚保温保湿,并及时在小拱棚上盖草帘遮阴,3 d内不通风,空气相对湿度保持95%以上,温度白天25~30 ℃,夜间18~20 ℃。3 d后开始通风排湿,早晚见光,白天温度25~28 ℃,夜间14~16 ℃。6~7 d后逐渐去遮阴物,撤除小拱棚。靠接法在嫁接后10~13 d断掉黄瓜根,断根后出现萎蔫时,适当回帘遮阴,并及时摘除砧木侧芽。
4 定植
4.1 定植时间
温室越冬茬、早春茬和春大棚应选晴天上午定植,其他茬口应选阴天或晴天下午定植。
4.2 施肥整地
每667 m2施腐熟有机肥8 000~10 000 kg,磷酸二铵30~50 kg,硫酸钾30~40 kg,硫酸镁2~3 kg,硼肥1~2 kg。深翻后按宽行70~80 cm、窄行50 cm起垄,垄上开浇水沟或铺滴管,然后覆膜。
4.3 定植密度及方法
温室越冬茬每667 m2定植3000~3 500株,早春茬和秋冬茬3 500~3 700株,大棚春提前茬每667 m2密度约4 000株。每垄栽2行,按株距30 cm左右挖穴,坐水稳苗。温度较高时,定植后宽行和垄沟均灌定植水,冬春季温度低时只在垄沟灌定植水。
5 定植后管理
5.1 温度管理
缓苗期白天28~32 ℃,夜间16~20 ℃,一般不通风。缓苗后至坐瓜前白天保持25~28℃,夜间13~15 ℃,最低控制在10 ℃以上。结果期白天25~30 ℃,夜间13~18 ℃。中午温度高时要及时通风降温,下午适时盖帘保温。