【摘 要】
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<正>茶又称苦荼,也就是槚。茶成为一种饮品,最早是在秦汉时期。到了唐代,饮茶渐渐流行,成了一种时尚。"茶圣"陆羽在《茶经》中列举了茶的不同名称:"一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四
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<正>茶又称苦荼,也就是槚。茶成为一种饮品,最早是在秦汉时期。到了唐代,饮茶渐渐流行,成了一种时尚。"茶圣"陆羽在《茶经》中列举了茶的不同名称:"一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈",可见饮茶的普及。早采的称茶,晚撷的叫荈。各种名称,到了陆羽那里被统称为"茶"了。中国的名茶大多来自于贡茶,或与贡茶有着种种联系。"贡",献也。古代特指把物品进献给国君或天子。《辞海》引《周礼·天官·太宰》:"五曰赋贡。"
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