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白藜芦醇存在于多种植物中,研究表明,它具有抗癌、抗血栓、抗过敏、降血脂、抗氧化等多方面功能,本文就其生理活性作用研究进展加以综述。
白藜芦醇生理活性作用研究进展
【摘 要】
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白藜芦醇存在于多种植物中,研究表明,它具有抗癌、抗血栓、抗过敏、降血脂、抗氧化等多方面功能,本文就其生理活性作用研究进展加以综述。
【机 构】
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西南农业大学食品院
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2002年06期
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