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【摘 要】本文主要介绍农村畜禽养殖业污染环境的原因与防治对策，为解决农村畜禽养殖业污染题提供借鉴。
【关键词】农村畜禽养殖业；污染原因；防治对策
二十年前，农村户养两三头猪很普及，猪粪、猪尿是很好的农家肥。随着经济快速发展，养殖业呈现出规模化、集约化、专业化的发展趋势，同时伴随着大量的污染物，严重影响生态环境。
1 农村畜禽养殖业环境污染的主要原因
（1）畜禽养殖场无统一规划，选址不合理，村民乱搭乱建
（2）污染处理设施和配套管理跟不上，环保意识淡薄，资金投入不足
目前大部分畜禽养殖场基本属于粗放型的管理模式，无较为严格的管理制度和规章，在消毒、粪便管理等方面污染防治设施不完善，对水环境造成一定污染。
（3）养殖户无法做到既是养殖业主又是种植业主，农牧脱节、粪便综合利用率低，由于受土地资源的制约，绝大多数畜禽养殖场没有相应的配套耕地，污水横流，而无法进行消纳处理，粪便资源未得到有效综合利用。
2 畜禽养殖业的污染物
2.1 粪便污染
目前畜禽养殖产生了大量粪便，畜禽粪便中含有大量氮、磷和有机污染物等。畜禽粪便随意堆放，并随雨水进入水系，因此，畜禽粪便成为大污染源，是造成农村环境污染的主要原因。
2.2 水质污染
畜禽养殖场排出的污水，严重污染农村水资源，高浓度的污水排入河中，造成水质不断恶化，污水对周边农民的生产生活带来极大影响，有些已对集中饮用水资源地构成严重威胁。
2.3 大气污染
畜禽粪便经过发酵后产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体，这些气体不但破坏生态，而且还会直接影响人类健康，在畜禽养殖过程中，由于对粪便处置不当，晾晒场散发出非常难闻的气味，从很远的地方就能闻到很不愉快的滋味，严重影响了周边居民的生产生活，老百姓苦不堪言。
2.4 滋生大量蚊虫
粪便、污水是蚊虫很好的繁殖场所，产生大量蚊虫、苍蝇，农民吃顿饭，苍蝇也争着满桌子吃，严重影响群众的生命健康。
3 畜禽养殖业环境污染防治对策
3.1 加强对畜禽养殖户法律、法规的宣传教育
大力宣传畜禽污染的严重性，提高养殖户从业人员的环境意识和管理水平，对畜禽粪便进行综合治理，防止任意排污现象的发生，要本着“谁污染，谁治理”原则，使广大畜禽养殖户明白自己肩负着治理环境、消除污染的责任，从而有利于环境污染的减轻和消除，也促使畜禽养殖户及早注意环境保护，防止环境污染现象的发生。
3.2 加强项目审批的监管力度
规范管理，从源头上规范养殖业的发展，控制畜禽养殖环境污染，凡新建、改建和扩建规模化畜禽养殖场，应当合理规划布局，按照建设项目环境保护法律、法规的规定，办理有关环保审批手续。规模化养殖场，需先进行环境影响评价，提报相关部门（镇、农业、畜牧、国土、林业等）签署初审意见后，报环保部门审批。小型规模的养殖场或养殖大棚，经相关部门或企业及所在村委会初审后，报环保部门会同有关部门现场勘验，审核后审批。建设规模化养殖场或小型规模的养殖场，项目主体工程与污染处理设施必须同时设计、同时施工、同时投入使用。污染处理设施必须经环保部门验收合格方可养殖。在依法实施污染物排放总量控制的区域内，畜禽养殖场必须按规定取得《排污许可证》，并按照《排污许可证》的规定排放污染物。
3.3 科学选址、合理布局
在对畜禽养殖业进行规划时，必须避开生活饮用水水源保护区，风景名胜区、文教区、城镇居民区，必须符合当地利用规划和城镇发展规划，符合环境保护和动物防疫要求。养殖场应设在环境敏感区常年主导风向的下风向或侧风向处，并远离河流、水库等上下游主干流和支流，远离村庄集中饮用水源地，远离村民居住区，并且距离不得少于500m。
3.4 清粪工艺
养殖场的排水系统应实行雨水和污水收集输送系统分离，在场区内外设置的污水收集输送系统，不得采取明沟布设。新建、改建、扩建的畜禽养殖场应采取干法清粪工艺，采取有效措施将粪及时、单独清出，不可与尿、污水混合排出，并将产生的粪渣及时运至储存或处理场所，实现日产日清。采用水冲粪、水泡、粪湿法清粪工艺的养殖场，要逐步改为干法清粪工艺。
4 污染物的处理措施
4.1 畜禽粪便的防治措施
4.1.1 自然凉（晒）干法
场地的选择必须远离公路主干线，远离居民区（村庄、学校、企事业单位）等环境敏感区。
4.1.2 堆肥发酵技术
堆肥发酵技术是在供氧的条件下，畜禽粪便中的微生物迅速繁殖，使物料温度逐渐升高，粪便中的有机物被分解，放出H2S、NH3等气体，非蛋白氮转化为可消化蛋白，得到无臭、无虫卵的优质有机肥和再生饲料。
4.1.3 生态技术
利用畜禽粪便养殖蝇蛆、蝇蛹、蚯蚓和培育浮游生物等，再将这些生物用作食料养鸡养鸭养鱼，是间接利用畜禽粪便作饲料的一种方式，提高了粪便利用率和利用的安全性。
4.1.4 粪便的储存
应设置专门的储存设施，其恶臭及污染物排放应符合《畜禽养殖业污染物排放标准》，储存设施的位置必须远离各类功能地表水体（距离不得小于400米），并应设在养殖场生产及生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处。储存设施应采取有效的防渗处理工艺，防止畜禽粪便污染地下水。对于种养结合的养殖场，储存设施的总容积不得低于当地农作物生产用肥的最大间隔时间内本场所产生粪便的总量。储存设施应采取设置顶盖等防止降雨进入的措施。
4.2 污水的防治措施
4.2.1 生态型模式
一个养殖场主应该也是一个农场主，要有足够的土地可消纳畜禽粪便污水，利用养殖场周边的土地（如经济林、果园、花卉基地、农田等）自然吸纳降解经一定处理后的畜禽污水，避免直接排放到水体，达到零排放，一般采取猪—沼—果立体种养模式，在畜禽养殖场与还田利用的农田之间应建立有效的污水输送网络，通过车载或管道形式将处理后的污水输送至农田，要加强管理，严格控制污水输送沿途的弃、撒和跑、冒、滴、漏。
4.2.2 环保型模式
此模式适用于周边土地无法自然吸纳降解畜禽粪便的养殖场，工作流程：粪便污水—格栅—沉砂—集水池—固液分离机—沉淀池—储存调节池—厌氧池（沼气池）—氧化塘—达标排放或回用。此种模式在福清丰泽农牧科技开发有限公司养猪场就做得很好，采用台湾红泥塑料沼气工艺，值得推广学习。不过此种模式投资费用大，农村小型养殖场基本做不到，可以在养殖小区多家养殖场联网处理，结合环保部门农村环境治理项目，无缝接轨，得到双赢。
4.2.3 生物发酵舍零排放模式
此项技术是集好氧发酵技术、微生物制剂技术和猪舍环境调控技术为一体的系统工程，垫料床分为舍内舍外两种。舍内垫料床是将锯末屑、谷壳、粗糠与一种日本进口的酵母混合，进行微生物菌群繁殖，以此作为猪圈的垫料，然后利用猪的生物特性，喜欢拱翻，垫料同猪粪尿充分混合，在有益菌的作用下，粪尿迅速被降解、消化，从而达到免冲洗猪栏、无臭味、零排放的效果。舍外垫料床是将储液池的粪便混合物抽灌到猪舍外的垫料床进行发酵，同样达到免冲洗零排放的效果。垫料床需要定期翻堆以更透彻的发酵，每2至3年更换一次垫料，更换后的腐料，是一种极佳的农业有机肥。
4.3 环境消毒
经常在周边的环境消毒打药，杀灭蚊虫、苍蝇。
5 加强日常监管
污染处理设施建成后必须常年保持正常使用，并确保污染物得到有效处理，环保部门及有关部门不定期对畜禽养殖场污染物处置情况进行检查，发现违法排污的，责令整改并依法进行处理。
【关键词】农村畜禽养殖业；污染原因；防治对策
二十年前，农村户养两三头猪很普及，猪粪、猪尿是很好的农家肥。随着经济快速发展，养殖业呈现出规模化、集约化、专业化的发展趋势，同时伴随着大量的污染物，严重影响生态环境。
1 农村畜禽养殖业环境污染的主要原因
（1）畜禽养殖场无统一规划，选址不合理，村民乱搭乱建
（2）污染处理设施和配套管理跟不上，环保意识淡薄，资金投入不足
目前大部分畜禽养殖场基本属于粗放型的管理模式，无较为严格的管理制度和规章，在消毒、粪便管理等方面污染防治设施不完善，对水环境造成一定污染。
（3）养殖户无法做到既是养殖业主又是种植业主，农牧脱节、粪便综合利用率低，由于受土地资源的制约，绝大多数畜禽养殖场没有相应的配套耕地，污水横流，而无法进行消纳处理，粪便资源未得到有效综合利用。
2 畜禽养殖业的污染物
2.1 粪便污染
目前畜禽养殖产生了大量粪便，畜禽粪便中含有大量氮、磷和有机污染物等。畜禽粪便随意堆放，并随雨水进入水系，因此，畜禽粪便成为大污染源，是造成农村环境污染的主要原因。
2.2 水质污染
畜禽养殖场排出的污水，严重污染农村水资源，高浓度的污水排入河中，造成水质不断恶化，污水对周边农民的生产生活带来极大影响，有些已对集中饮用水资源地构成严重威胁。
2.3 大气污染
畜禽粪便经过发酵后产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体，这些气体不但破坏生态，而且还会直接影响人类健康，在畜禽养殖过程中，由于对粪便处置不当，晾晒场散发出非常难闻的气味，从很远的地方就能闻到很不愉快的滋味，严重影响了周边居民的生产生活，老百姓苦不堪言。
2.4 滋生大量蚊虫
粪便、污水是蚊虫很好的繁殖场所，产生大量蚊虫、苍蝇，农民吃顿饭，苍蝇也争着满桌子吃，严重影响群众的生命健康。
3 畜禽养殖业环境污染防治对策
3.1 加强对畜禽养殖户法律、法规的宣传教育
大力宣传畜禽污染的严重性，提高养殖户从业人员的环境意识和管理水平，对畜禽粪便进行综合治理，防止任意排污现象的发生，要本着“谁污染，谁治理”原则，使广大畜禽养殖户明白自己肩负着治理环境、消除污染的责任，从而有利于环境污染的减轻和消除，也促使畜禽养殖户及早注意环境保护，防止环境污染现象的发生。
3.2 加强项目审批的监管力度
规范管理，从源头上规范养殖业的发展，控制畜禽养殖环境污染，凡新建、改建和扩建规模化畜禽养殖场，应当合理规划布局，按照建设项目环境保护法律、法规的规定，办理有关环保审批手续。规模化养殖场，需先进行环境影响评价，提报相关部门（镇、农业、畜牧、国土、林业等）签署初审意见后，报环保部门审批。小型规模的养殖场或养殖大棚，经相关部门或企业及所在村委会初审后，报环保部门会同有关部门现场勘验，审核后审批。建设规模化养殖场或小型规模的养殖场，项目主体工程与污染处理设施必须同时设计、同时施工、同时投入使用。污染处理设施必须经环保部门验收合格方可养殖。在依法实施污染物排放总量控制的区域内，畜禽养殖场必须按规定取得《排污许可证》，并按照《排污许可证》的规定排放污染物。
3.3 科学选址、合理布局
在对畜禽养殖业进行规划时，必须避开生活饮用水水源保护区，风景名胜区、文教区、城镇居民区，必须符合当地利用规划和城镇发展规划，符合环境保护和动物防疫要求。养殖场应设在环境敏感区常年主导风向的下风向或侧风向处，并远离河流、水库等上下游主干流和支流，远离村庄集中饮用水源地，远离村民居住区，并且距离不得少于500m。
3.4 清粪工艺
养殖场的排水系统应实行雨水和污水收集输送系统分离，在场区内外设置的污水收集输送系统，不得采取明沟布设。新建、改建、扩建的畜禽养殖场应采取干法清粪工艺，采取有效措施将粪及时、单独清出，不可与尿、污水混合排出，并将产生的粪渣及时运至储存或处理场所，实现日产日清。采用水冲粪、水泡、粪湿法清粪工艺的养殖场，要逐步改为干法清粪工艺。
4 污染物的处理措施
4.1 畜禽粪便的防治措施
4.1.1 自然凉（晒）干法
场地的选择必须远离公路主干线，远离居民区（村庄、学校、企事业单位）等环境敏感区。
4.1.2 堆肥发酵技术
堆肥发酵技术是在供氧的条件下，畜禽粪便中的微生物迅速繁殖，使物料温度逐渐升高，粪便中的有机物被分解，放出H2S、NH3等气体，非蛋白氮转化为可消化蛋白，得到无臭、无虫卵的优质有机肥和再生饲料。
4.1.3 生态技术
利用畜禽粪便养殖蝇蛆、蝇蛹、蚯蚓和培育浮游生物等，再将这些生物用作食料养鸡养鸭养鱼，是间接利用畜禽粪便作饲料的一种方式，提高了粪便利用率和利用的安全性。
4.1.4 粪便的储存
应设置专门的储存设施，其恶臭及污染物排放应符合《畜禽养殖业污染物排放标准》，储存设施的位置必须远离各类功能地表水体（距离不得小于400米），并应设在养殖场生产及生活管理区的常年主导风向的下风向或侧风向处。储存设施应采取有效的防渗处理工艺，防止畜禽粪便污染地下水。对于种养结合的养殖场，储存设施的总容积不得低于当地农作物生产用肥的最大间隔时间内本场所产生粪便的总量。储存设施应采取设置顶盖等防止降雨进入的措施。
4.2 污水的防治措施
4.2.1 生态型模式
一个养殖场主应该也是一个农场主，要有足够的土地可消纳畜禽粪便污水，利用养殖场周边的土地（如经济林、果园、花卉基地、农田等）自然吸纳降解经一定处理后的畜禽污水，避免直接排放到水体，达到零排放，一般采取猪—沼—果立体种养模式，在畜禽养殖场与还田利用的农田之间应建立有效的污水输送网络，通过车载或管道形式将处理后的污水输送至农田，要加强管理，严格控制污水输送沿途的弃、撒和跑、冒、滴、漏。
4.2.2 环保型模式
此模式适用于周边土地无法自然吸纳降解畜禽粪便的养殖场，工作流程：粪便污水—格栅—沉砂—集水池—固液分离机—沉淀池—储存调节池—厌氧池（沼气池）—氧化塘—达标排放或回用。此种模式在福清丰泽农牧科技开发有限公司养猪场就做得很好，采用台湾红泥塑料沼气工艺，值得推广学习。不过此种模式投资费用大，农村小型养殖场基本做不到，可以在养殖小区多家养殖场联网处理，结合环保部门农村环境治理项目，无缝接轨，得到双赢。
4.2.3 生物发酵舍零排放模式
此项技术是集好氧发酵技术、微生物制剂技术和猪舍环境调控技术为一体的系统工程，垫料床分为舍内舍外两种。舍内垫料床是将锯末屑、谷壳、粗糠与一种日本进口的酵母混合，进行微生物菌群繁殖，以此作为猪圈的垫料，然后利用猪的生物特性，喜欢拱翻，垫料同猪粪尿充分混合，在有益菌的作用下，粪尿迅速被降解、消化，从而达到免冲洗猪栏、无臭味、零排放的效果。舍外垫料床是将储液池的粪便混合物抽灌到猪舍外的垫料床进行发酵，同样达到免冲洗零排放的效果。垫料床需要定期翻堆以更透彻的发酵，每2至3年更换一次垫料，更换后的腐料，是一种极佳的农业有机肥。
4.3 环境消毒
经常在周边的环境消毒打药，杀灭蚊虫、苍蝇。
5 加强日常监管
污染处理设施建成后必须常年保持正常使用，并确保污染物得到有效处理，环保部门及有关部门不定期对畜禽养殖场污染物处置情况进行检查，发现违法排污的，责令整改并依法进行处理。