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香蕉番茄是从荷兰引进的F1代番茄新品种,因其果实形状酷似香蕉而得名.该品种早熟,生长势强,株高可达1.5米;果实顶端宽,长16厘米～18厘米,直径3厘米～4厘米,稍带绿肩,外形似香蕉,皮厚易剥离,颜色、风味俱佳,适宜春早熟栽培,具有很大的推广价值.其主要栽培技术如下:一、播种育苗香蕉番茄春早熟栽培,可于日光温室及短后坡温棚内进行.采取10厘米直径的营养钵育苗,按肥沃粮田土:优质厩肥为7:3的比例配制营养土,过筛后1立方米床土中加氮磷钾三元复合肥1.5公斤,草木灰10公斤,混匀后装入营养钵备播.